Официальный магазин товар OFYR
+7(915) 009 25 96 +7(498) 678 62 84
Артикул: OK-30

КАМЕНЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ

Добавить отзыв
Осталось несколько штук
2 500 руб.

Камень для пиццы (и не только). С камнем для пиццы Grillpad Вы не только можете приготовить обед (мясо, рыбу, овощи и пр.), но и испечь пиццу, ароматную лепешку или печенье на Вашем очаге OFYR.

Применение:

Принцип действия и подготовка к применению:

Камень нагревается в течении 15 – 20 мин до Максимальной температуры, когда камень прогрет он плавно и равномерно отдает тепло.

За счет своей пористости, при приготовлении выпечки или хлеба идет поглощение влаги из теста, что способствует улучшению вкусовых качеств продукта и образованию золотистой хрустящей корочки.

Пример: Вы собираетесь испечь пиццу, ее пекут при максимальной температуре, прогреваем камень 15-20 мин.

Оптимально подходит для:

- Приготовления настоящей Пиццы

- Выпекания Хлеба (как на поверхности камня, так и в форме для хлеба)

- Выпечки: пирожки, пироги, печенье

-Тушения и томления (под крышкой)

- Запекания в фольге

Правила эксплуатации и советы по уходу:

- Камень предназначен для использования на открытом огне,во всех типах бытовых духовок, а также в подходящих по размеру грилях и BBQ.

- Не подвергайте камень резким температурным изменениям!

- Не смазывайте маслом и не допускайте попадания существенного количества воды на камень во время процесса готовки. При необходимости присыпьте поверхность камня мукой. Используйте пекарскую бумагу для защиты камня от воды и жира.

- Очищать камень следует после его полного остывания, используя щетку, влажное полотенце или бумажные салфетки. Нельзя использовать средство для мытья посуды. Просушите камень перед использованием во избежание появления трещин!

- В комплект входит деревянная пекарская лопатка. Посыпьте её мукой (для пиццы – манной крупой), и выпечка легко окажется на камне.

- ВНИМАНИЕ! Камень в процессе приготовления раскален! Не касаться и не перемещать до полного остывания!

- Не подвергать ударным воздействиям.

Состав:

Камень - 100% обожжённая шамотная глина, натуральный и безопасный материал.

Лопатка – березовая фанера, сосна, металлический крепеж.

Срок годности: не ограничен при условии соблюдения правил эксплуатации.